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谈祥想了想:“不如在馅料里加些红曲?”
看来酥是够酥了,接下来就看味
了。
若不是知
刚
炉的
心太
,怕是他早就拿起一块送
嘴了。 [page]
谈志宾抚掌:“妙!谈祥,一会你把这两个都试试,
好了再拿给宁姑娘和我瞧瞧。”
他咀嚼得倒细致,吃完想了想,方才开
:“馅甜面香,搭
得正合适。”
宁维则想了想:“可以试试。或者把这金
酥的外形
得再
致些,上面用红曲盖章装饰呢?”
宁维则把手里的半个又掰作了两份,递到谈祥面前:“谈大哥,试试这个
味如何?”
他一把掀开了笼屉,先闻了闻味
。只不过院
里桃酥的气味太过霸
,倒是没有太多金
酥的味
来,只有淡淡的
香。
谈志宾明显更偏
这桃酥,喊小伙计给他送了盏茶
来,站在当院连着吃了三块才停下手来。
“这桃酥,足可以作我谈记的招牌了。”抿了
茶
的谈志宾心满意足地发表起意见。
谈志宾也不失望,双手
着金
酥的两侧,轻轻用力一撕——黄澄澄的馅料就从裂

了
来。
改
方案聊定,桃酥也凉得差不多了。
谈祥吃得比谈志宾
多了,只一
,那个角就不见了。
红曲是用粳米为材料培养
的红曲米,也能算是最早被人类利用的
用
素之一了。
宁维则把桃酥填
嘴里,拍了拍手上的碎屑,轻巧地一挑眉:“那,不如这样?”
宁维则呲牙笑了笑:“莫急,晾上一刻钟,只会比现在更酥。”
别说小伙计,谈志宾也没好到哪去,正双
直勾勾地盯着那盘桃酥。
谈祥也“嗯”了一声,只是脸上有些兴奋的
红,显然也是同意谈志宾的看法。
宁维则又拿了块桃酥,一边吃着,一边不经意地回答:“谈钱可就伤
情了。”
宁维则咬了一小
,不禁也幸福地直要闭
。
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谈志宾这会儿也吃完了他手里那半个:“我的那些老朋友,应该喜
得
。”
又香又酥,简直快要
即化。
谈志宾先给宁维则递了一半,这才把另一半凑到嘴边
了起来。一
馅
一
包,当真是甜而不腻,
香
郁,吃得他眯起了
睛,显然是惬意得很。
“你这丫
!”谈志宾又气又笑,只是
持自己不能占她便宜。
不时地咽着
。
谈志宾还没回应,里屋
金
酥的小伙计突然捧着一个冒气的小笼屉走了过来:“东家,刚
锅的
黄金
酥。”
谈志宾胡
翘翘:“好,先吃这个试试,一会再吃那桃酥!”
看他俩对
黄包的评价不错,宁维则反倒不满意起来:“只不过这面是淡黄
的,馅也是黄的,看上去不甚
致。”
宁维则不客气,抄起手边的那一个轻轻一掰,桃酥就果断地碎成了两半,断
还掉了些细小的渣
。
“宁丫
,我也不能白要你的方
……”谈志宾自然是不会亏待宁维则:“你看作价几何?”
看上去,这也就是个平平无奇的黄馒
而已。