谌述朗地笑起来。边乐边把卷下到已经沸腾的锅里。

“红汤，是火锅的灵魂。”

坐在一大堆材中间，易连禾狂躁了一下午的心在这样的氛围下奇迹般渐渐平息。

谌述挥了挥萦绕前的气，“看不清楚。”

他镇定地举起平板。

“我一次知汤底是这么复杂的事，不过也不难，”他语气慨，听不是抱怨还是炫耀，“料要放好多油来炒，这样才能把辣椒、椒等等这些香辛料的香辣味封存起来。然后再兑上炖的汤......“

“你说什么？”

“本来想吃烧烤的，但是一想，火锅好像比烧烤要养生。”他也给自己开了瓶雪碧，举到火锅上方，笑着说，“喝一个先。”

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完第一波，看易连禾没什么反应，他又接着叨叨，“但是我烈安利你尝一下红汤！这才是我心准备了一下午的重。”

“......”

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谌述严肃地总结。

“诶你别往前举了等下再掉锅里。放小小禾来听听嘛。”

红油汤底散发浑然一的烈香气，与材一起激发复杂醇厚的味。香辣撩人。

“不知你的味，就了鸳鸯锅。尝尝？”

两人面对面盘坐着。中间隔着火锅，正腾腾地升起白汽。四周十数个碗碟，吃的用的都七零八落地放在一起，连下脚都难。

易连禾合地伸瓶跟他碰了一下，响声清脆。

易连禾有很多年没碰过火锅这要跟别人一起吃才有意思的东西了。他的饮经过特别的控制，一直以清淡为主，易连溪也不会准他吃这个。

易连禾看了一锅里翻的汤，有担心待会儿谌述吃嗨了一伸会把锅踢到他上。

但是这些他都没打算告诉谌述。

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可是太好吃了。谌述心准备的汤底极香，材极新鲜。碰撞在尖，是本无法拒绝，甚至无法停下的味。

他说着，有不好意思，却还想行挽尊，补充，“但是我觉得这样也不错嘛，随心所的是吧。想吃什么随便拿。”

停顿了一会儿。被关小黑屋好久，终于被放来的小小禾声音甜：“这样好哒”

经不住他一番捧，易连禾毫无自制力地将筷转向了红锅。

“我本来想拖一沙发啊什么的上来，但是那些木的玩意儿贼几把......啊咳咳太沉了，抱不动。”

再也没有见过比这更随便的火锅了。

易连禾鼻尖冒细密的汗珠，被辣椒刺激生理泪把睛冲刷的亮晶晶的。她小地气，却一接着一，筷一直没停。

“虽然听起来很复杂，但我也就是临时研究了一下材料跟作程序。然后就让人送来材直接上手了。”觉自己被肯定了的谌某人毫不谦虚，“没办法，我真的是天赋异禀。”

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但是......莫名的很好笑，让人不自觉地想要放松下来。

乎意料的，白汤味极鲜，比想象中白般寡淡的滋味太多了。

夏天的夜晚听得到远的蝉鸣，夹在风声里远远地传来，却并不很吵。

夏天的夜晚虽然有风，却不免还是闷。冰凉的汽咙，舒得像每一个孔都张开了。谌述满足地叹了气，开始絮絮叨叨。

易连禾举起筷犹豫了会儿，还是伸向了清淡的白汤。

“怎么样？我照查到的方法，煮了三个多小时骨汤汤底，”谌述拿勺尝了一汤底，“鲜味郁，不燥不腻。啧，何等的手艺。”

辣。即使谌述特意减少了辣椒用量，当辣味在腔里蔓延，还是忍不住倒一气。尤其是他已经太久没碰过辛辣的，味觉变得更加。

“被包围的觉，”谌述慨，“多幸福啊。”

谌述看她吃得兴，心里各满足，滋滋。

“这样好的。”