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让时刻将注意力放到她
上的程悠悠心慢慢地提了起来。
然而不论是鲫鱼还是鲤鱼,都不是米国人餐桌上的常用
材,包括黄
菜。
谢佻看了看自己面前的两份料理,一
程悠悠的鱼汤,一
瑛的鱼片,最后拿起筷
,伸向了属于瑛的那份。
两人相继完成了自己的料理,背着双手站在料理台后,米切尔摇了摇桌上的铃铛,就有专门的人员帮她们俩各自将成品呈现到评委们的面前。
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局
的味
十分协调,总
也很注意用其他的味
提升金目鲷鱼
本
的鲜
,
料用了辣味,甚至连辣味都凸显了层次
。
那人的声音适时地顿了一下。
底
的酱
稍稍浸
了鱼
里,香菜油的香味、西洋菜的味
以及微辣的泡椒
将鱼
的味
延伸了
去。
谢佻用勺
舀起一勺汤,轻轻
了
降下
度之后,将那营养丰富的雪白
汤缓缓凑到
边,喝了一
——
“第一环节,瑛获得票数是——”
里面有新鲜的黄
菜,蟹味菇和豌豆。
但是估计旁边的瑛和她的心情也差不多。
谢佻在心中微不可查地叹了一
气。
然而同样的,谢佻依然没法对这
菜满意。
刚好浸
之后,把之前用黄油煎好的松茸铺在豆腐上。
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“程获得的票数是,1票。”
程悠悠的心提了起来。
糯粉
的豌豆和有些脆的黄
菜,以及
的蟹味菇在
上同样丰富。
“1票。”
直到确定嘴里的味
淡了之后,她端起汤碗。
她下意识地绞了绞背在
后的双手手指。
四人互相看了看,在面前准备的空白卡片上
过一张,而后
掉签字笔的笔帽,在纸上写下了自己的决断,
给旁边请来的人员。
因为她的师父米切尔也是用堪称严肃的态度品尝完了两
菜,仿佛他并不是在品尝令人垂涎
滴的
,而是在监测什么
密的测量仪
。
之后将注意力放在了目前的菜肴上,金目鲷鱼
切好的大小用筷
夹起来之后,正好能分成两
吃完,一
咬下去——
她将
中的鱼
咽下去,表情里看不
什么痕迹,顿了几秒钟,端起旁边的
杯喝了一
。
谢佻跟米切尔坐在中间两个位置上,洛利嘉和阿尔弗雷德分列他们的两侧。料理呈上来、依次分成四份盛
评委的碗里。
虽说程悠悠往里加
当季新鲜松茸的举动可以加分,但是谢佻相信,假如这
菜里有任何一个环节
理得稍微有些瑕疵,被在座这些
灵
的家伙尝
来了,那程悠悠的第一场结果就已经决定了。
——因为全程观看了她们的制作过程,所以外观摆盘这一步,每位评委心里已经有了数。
尤其是最后
缀在上面的松茸,抓住夏末尾
的松茸依旧新鲜,发挥
了最好的味
,可以说是发挥过程中的神来一笔了。
她闭上了
睛,品了品
中的味
,而后慢慢地睁开
睛,将一切的情绪都掩盖过去,几乎是面无表情地放下了汤勺。
从上往下淋的酱
将鱼
了味,于是
层次分成了两个
分,鱼
、姜
、辣椒粉和上半层的鲜
鱼
,以及浸着底

的下半
分。
阅读你在时光
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直觉告诉她——
程悠悠的
平她一直都心中有数,然而……
那人依次收过四位评委的票之后,看着上面显示
来的名字,用平调的声音宣布
:
鲫鱼豆腐汤在本国可以被归
家常菜的类型,只是寻常人家
这
汤时并不会这么麻烦,鲫鱼和豆腐就算是全
能吃到的
材了。
阅读你在时光
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虽然宣布的不是她的票数,但是如果瑛的得票是四分,那也已经相当于决定了她的结果。
旁边的洛利嘉和阿尔弗雷德也已经品尝完毕了两
菜。
瑛脸上

不可思议的表情来,惊讶地转
看着程悠悠,似乎没想到她那简单
暴的鱼汤能够获得剩下的三票。
豆腐是经过特别挑选的,在汤里煮的时间足够,鱼汤将那薄豆腐煮得足够
味,鲜的几乎有些

。
接下来就是最关键的环节:尝味。
然而程悠悠与谢佻对视一
之后,脸上却并没有笑容
现,心反而沉沉的落了下去。
宣布者的声音落下。