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第228章(3/3)

初张默也很担心那边的菜不符合这边人的饮,不过在圣女跟其保证菜品会改良之后,并且事先还派了一个厨师过来试菜,张默这才终于是放下心来。

“哦,难怪咱们餐厅的名字叫名族之风,原来你是想从这方面手,我有些担心客人在尝鲜过后,会不会现味觉疲劳?”张芯瑜自己没有吃过少数名族的菜,但是也耳闻过,那菜一般都现在特的客栈里面,又贵而且味真的是不太符合现代都市里面的人群。

“这个你不用担心,现在的主厨就在离我们这个小区不远,只不过之前因为有事回去了,明天多后天他就能够过来,并且将他的整个团队都带过来,而且到时候我们这边还将推一向别一格的小专栏,那就是茶叶,其实有不少的茶叶现如今都卖的相当贵,只要是因为分商人将植园给掐死了,然后太了价格,比如说普洱前些才50块钱都很少有人买,后来*经过一系列的吵之后,现在800块钱都很难再去买得到普洱了,而我们店里面*的茶叶绝对是级茶叶,而且价格适中,在开业期间我们会一系列相关宣传,这一你不用担心,前期的策划活动都是由我自己亲自包办,到时候你就等着看好戏吧。”张默说着看了看已经睡着的萌萌,示意张芯瑜可以将其抱过去睡觉了。

张芯瑜刚才听得已经神了,最后反应过来之后才忙,抱着萌萌去了张静怡的房间。

默轻轻替张芯瑜关上房门,然后回到了自己房间。

刚才跟张芯瑜说的这么轻松,其实张默也是在打脸充胖,对于现代都市人的各味,张默虽然之前也学着张静怡那调查方法在周边了几次小型调查,取得的效果虽然不错,菜品定位也是据市场分析来定的,可以说非常的科学,但越是这样张默越是有些心慌,他甚至偶尔会有一不好的预,特别是认为在开幕那天,似乎要发生一些什么事情,之前的一切都太顺利了,连他自己都到有些不可思议。

五天后,当江商集团的老总亲自赶过来的时候,众商铺的老总都聚集在了一起。

江商旺铺集团的老总是一个五十岁上下的中年男,虽然是秃,但人显得很有神,说起话来也是中气十足,一番话下来让不少的老总都有一激情澎湃的觉,似乎这位老总说过这些话之后,他们生意就会真的如老总所描述的那样蒸蒸日上。

默对此也只能是笑笑,现如今各各样的商铺可谓是多如,想要在这大型商铺中生存下来,看似简单,其实非常的困难,而且并不是集团实力越大,你的生意越好,这完全是两码事。

就好比拿之前旺达集团来说,这个集团可以说是国内级的商业集团,可是其真正赚钱的商业广场能有几个,真正懂得内幕的都知,其实也就是那几个将其撑起来罢了,远不像表面上那么风光。

跟着这些商业集团,首先要的就是选好位置,不是大型商团还是小型商铺,不怎么样你都还是要卖商品的,而不是看你背后的商团实力大小,只有当你选择的地理条件好,你才达到了最起码的要求。

默当初之所以选择这里,而不是更加大的旺达集团,就是于这个考虑,因为江商集团的老总,在很多年前就将这块地给盘了下来,当时旺达也想买这块地,可是江商集团的老总,最后着各方面的压力,还是没有将其卖去,这份气魄实在是难能可贵。

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