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而其他帮忙的媳妇,只要给各桌上菜就好了,倒是分工有序,一
都不忙
。
接了亲回来,两人就带上围裙就上了锅灶,农家人可不讲究君
远庖厨,何况酒楼里的大厨那都是男
。
三十多桌的酒席,除了素菜和凉菜是村里媳妇帮着
的,其他菜都是方氏、白氏和老太太带着袁青、袁兴亲自上阵。
“这可太可以了,就这红烧
大家还都吃过,其他菜除了这羊
和桂鱼,我都没吃过,可以啊,你袁家是不是遇见什么
人了?!”申屠泰笑哈哈加了一筷
松鼠桂鱼。
而为了这一桌的酒席,白氏和方氏将其他菜都
了几天练手了,所以也是特别的熟练,一大早带着帮忙的媳妇将
菜都切好准备好了,只要上锅炒就可以了。
袁老太太虽然这么说,但是棚
里的媳妇们可都是羡慕。
柒峰屯的人都惊讶得不行,看着袁家都是用的小盆
装的菜,这分量足足够一桌人吃,又不得不竖起大拇指表示佩服与赞叹。
袁家人
人
事向来十分妥贴、好看,以往日
过得不好,不请客吃酒,但是其他方面
的也是让人挑不
理来,这就是袁家名声好的原因。
不过袁家的红烧
昨日后半夜就在锅里炖着了,那香味飘得整个屯
的孩
,天不亮就跑来了。
、松鼠桂鱼还有油焖大虾与醉蟹。
梅菜扣
,扣
都是昨晚就
好的,她只要将菜调
好就可以上桌;另外帮着袁青、袁兴看着菜的火候,还其他几个孙
在
边打下手,她也累不着哪去。
“好家伙,这些从哪整的,这是海鲜可不是河蟹、河虾?!”申屠泰识货,他年轻的时候跟着镖局去过南方,见到两样海鲜
睛瞬间亮了。
“还真是,就是这红烧
,咱们都
不
这个味,我家小
半夜被
味给香醒了,闹了半宿不睡觉”
“哈哈哈,我家的也是......”
袁老太太心里
兴,
理说她今日作为长辈不该在厨房忙乎,但是这些菜式屯
里的媳妇们都不会,白氏和方氏两人
本忙不过来。
况且小孙女给她吃了仙果,这一年她的
骨养得多好也只有她自己最是明白了,好似青
倒退了10多年,浑
的力气一
不像一个奔六十岁的
甲老人。
“大娘可别谦虚,您家这菜式咱们真
不上手”
两
海鲜菜让来吃喜酒的人诧异不已,因为他们从没见过手掌长的大虾,与海碗大的螃蟹,并且这个时节也过了吃这些东西的时候,这
材的来源才是各家羡慕的。
酒席
饭是一个大功夫活,洗菜、切菜等等地方一定要宽敞,所以早在院
外单独搭建了临时的超大厨房。
山里人家夏日里倒是也能捞些虾
炒着吃,螃蟹在
山湖泊有,但是真能吃到嘴里的人也不多。
袁老爷
笑笑,
“尝尝看,包你满意,今日这席面哪
得不好你就说,家里
材准备得足,咱们再添置”
“好吃,这可是比酒楼大师傅
得还好”申屠泰频频
。
袁小鱼坐在女眷的一桌笑得眯了
,
菜的调料都是空间里的,加上一些灵湖
,味
更加鲜
,这酒席保准是在临山镇都是
一份。
大王氏本来是来吃酒的,见着袁老太太也
了主厨,羡慕得不行“大嫂你这菜咱先不说
得咋样,就说你这岁数能
厨房
主厨,弟妹我可是真佩服你”
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“哎,你可别这么说,我这也累不到哪去,就是调一下菜,你没看袁忠两个小
就在我
边帮衬,我这调好了菜就上桌”
让人意外的是,袁青和袁兴居然也有
菜的天赋,孜然羊
和油焖大虾是两人负责的,为了这酒席,两人之前就有练习过,家里人都频频赞叹。