繁体
并且每日糕
都是固定
类以及数量,卖完就完了,毕竟后厨还要制作呢,现
可是很
费工夫的,每天都会换品
、
味,数量也都是有限的!
大宗糕
看客人要求,可以送货上门,可以自提,接货现结银两,与提前预支都是可以的,有订货单会写清楚。
并且为了区分先来后到,而产生不必要的纠纷,两个窗
负责包装糕
的人,一左一右共用一
标识。
又比如饼
是
斤两卖的,我们家
生意绝对童叟无欺,斤两四舍五
都是给客人足够斤两,所以如果是饼
,这个就代表27斤了,
斤卖的就是四个转珠,最后的0和5区分整斤与半斤。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
袁小鱼哈哈一笑“温伯伯,您看我家
心大
分都是成盒、成篮
的卖,里边
心品
和数量都是
置好的。
盒
与篮
的侧面雕刻或贴纸上,都有代表着价位的图形,这个我们家人都是清楚的。
而散包的
心都是油纸包装,最后柜台结账的时候,看数量来确定是否送客人包装。
就算是现包盒,盒
样式和提前包好的也是不一样,我们自己一
就可以分辨
来,而区分价格的是放在运送
心木盘内的竹片上”
袁小鱼说着,从腰上取下来一串竹片,竹片细长条上边刻着
心的名字,下边有三个不规则的转
。
并且如果不履约,
照相应的规则来
理,送货上门没有费用,自提会送一些小
礼品。这样就能省下我们的人工!”
购买的客人只要拿着自己的标牌去柜台,再次确认无误后直接结账就好。
“这个只有我们家的人看得懂,前边红字代表1一至五十的十位固定数量。
而只买成盒的就在最后边第三个单独的一个窗
,拿了成盒的糕
就直接结算了,比散买还要快不少。
第一个转
是红字1-5的阿拉伯数字;后边两个分别是金字0-5与蓝字6-9。
金字与蓝
,代表
个数,比如,27块芙蓉糕”
“鱼儿,你们家这卖
心的法
可是有些意思,我只是奇怪,你二伯怎么会单凭一个木牌,就能将糕
的价格算
来?”
标识为木牌雕刻,正面是阿拉伯数字,背面是一些图形,上边中间位置一个小孔,穿着一串细小的木珠环链
绳索。
“温伯伯,
来坐啊”袁小鱼见到温海泉
了铺
,拉着他到柜台对面的镂空隔断内坐下。
“如果是三十或者五十,只动前边红
转珠,都是整数。而超过50数量的都是大宗,不
是斤、块、盒,都要提前到我二伯那单独订购。
“这是什么意思?”温海泉看着转
上雕刻的奇怪符号,好奇的问
。
考虑到了购买的客人多的情况下减少排队的时间,所以窗
选好的糕
散包装或者礼盒包装确认后,会给客人一块木牌,木牌作为糕
对应标识,有专人会将糕
送到柜台
。
袁小鱼将写着芙蓉糕的竹片红字转到2,中间的金
转珠显示0,将第三个转
蓝字转到数字7。
铺
外边不是竖了牌
,写明我们店的所有糕
,每人限量30份以下数量,超过则需提前订货,有些糕
也只能当天买当天吃,特别是夏季,所以这标识足够用了。