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葱油拌面,并不是一
很难的料理,但需要一
耐心。
球拍了拍自己圆
的肚
,表示满意。
火一大,葱立刻发黑,这葱油也就废了。
上面沾染的
也被刀锋弹
,变得
燥。
面条断生,过凉
,取
。
关火,油尚有余温。
等葱白和葱绿同时呈现
褐
,便可以将他们全
夹
来了。
连个面渣都没了。
大手拉小手,大勾拉小勾。
“来,小纲手,吃面面。”
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朔茂切葱,真修正在逗
小纲手,闻言说
:“辛苦你了。”
青葱洗净,朔茂朝天一扔。
“拉钩上吊一百年不许变!”
另起一锅,烧
,等
开,放
面条。
“这就要怪你,吃饭都这么慢。嗝~”
“好嘞。”
“舅爷爷,我饿饿……”
两者
合。
随后拿起一旁的玄铁菜刀,刀光闪烁!
“我的面呢?”
不过要注意的是,拌面的时候,葱油不要加的太多。
“好了,黑店老板。”
真修:“……”
真修回
,正想自己也吃一
,却见刚刚那一大盆葱油拌面此刻竟是一
不剩。
真修笑
:“小纲手不要着急,再一会就有了。”
真修和小纲手相
得十分
洽。
朔茂礼貌回应。
倒
白糖、生
和老
,微微搅拌,让两者充分
合在葱油之中。
很快,葱油的香气便充斥着整个七味居。
小火煎制,等葱白微微泛黄的时候,将葱绿放
其中。
不一会,小纲手就将碗中的面条吃完了。
仍是小火。
嘴
动了动,牙齿咬了咬。
真修震惊。
葱白比葱绿耐炸,所以需要先放。
小纲手的
睛都亮了。
“那是当然了。”
“好的。” [page]
不然的话,两者就会发苦,葱油也会毁掉。
转
一看,朔茂和
球的嘴角还残留着葱油,
球更是饱到打嗝。
“啊!”
葱白,葱绿一分为二,同时整齐地堆成两摞。
不然的话,一大早吃得过度油腻,可是会有很可怕的事情发生哦。
小纲手
着手指,看上去有几分迫不及待。
“好吃!舅爷爷好
!”
“嗯!那就这么定好了!拉钩钩。”
“你们这两个混
!吃得也太快了吧?”
“这个面,还是不够的。”
葱油拌面由此完成。
朔茂,麻烦你帮我切一些葱,我给你们
个葱油拌面。”
起锅加油,烧
,先加
葱白。
小纲手乖巧地张开了嘴
,仍由真修将面条放
她的
中。
“吃饱了,舅爷爷。”
“谢谢款待。”
一边煮面,一边熬制葱油。
熬制葱油是一个细致活,所以都是小火。
朔茂的刀很快,快到让人难以想象这是一个十一岁少年用
的刀。
“舅爷爷,以后我都跟你吃好不好,

的饭实在是太难吃了。还没吃都要我吃完。纲手不要要,纲手难受受。”
“好啊,那以后小纲手到了饭
就来舅爷爷这里吧。”
真修取
一个小碗,装了一些葱油拌面。
球满不在乎地说
。
葱油便以完成。