繁体
嗯,也没必要太欺负人家小朋友吧。都被骂成这样了,自己还气成这样。
再饿他十几、二十个个小时……
于心不忍啊。
这的打脸还是算了吧。
彭弈北抬
给了安宁一个笑容。然后手上的面饼,从6个变成了七个。
东坡饼的制作,相当简单的。
最主要的还是面饼的
的手法、力度和
比。
淋上豆油,撒上盐,卷成圆形,再擀平。
多来几次,让饼
更有层次。
下油,煎。
油煎的香味开始发挥作用,屡屡细烟明明被
大的,无声的
烟烟机
走,但是丝丝香味还是如同妙龄少女白皙的手指在那里……
一勾,一勾。
引人心动和遐想。
旁边小火煨着的狮
可没那么
郁的香味。
“用油煎……”几个懂行的评委立刻表情严肃起来了。
很显然,在这个世界,真正的厨师们都没有停止过探索。
但是,哪怕他们已经是厨师了,在整个世界的基因buff加持之下,面对一些技巧
的东西,依旧太过于笨拙。
油煎,需要考虑的太多了。
光是不同程度
材,不同程度的油温,就足够让他们无措。
更别说“复炸”“挂糊”之类的附加属
。
不是没人试过煎面饼,和炸面饼。
但是没加
,没加油酥,没有经过叠成赶制的死面下油后……
可想而知。
想想都是在灾难。
在评委们火辣辣的目光中,东坡饼
炉了。
带着油煎
特有的香味,表面微黄,晶莹如玉。筷
在
碰表
的时候,那轻微的脆响,都回应着这次的制作相当完
。
“好了,大家尝尝,小心
。”
饼真的不大,大约只有十公分大小。一共七个。
五位评委,外加邹牧,还多的那个,是安宁的。
安宁一脸“我识破你的
谋诡计”的
兴的拒绝了投喂——不吃。
彭弈北:那你
兴什么?
旁边的安老爷
继续不给孙
面
,一把抢过孙
面前的饼——你不吃给我。
安宁:!!!(用极度受伤的
神看着自己爷爷。)
安老完全无视自己孙
。自己傲
,还让别人哄着你?
这孩
,也该吃
教训了。
安老看向自己那块,在两
之下,已经只剩下一半了。
唉,虽然作为评委,他们品尝的是味
,但是这量也太少了。
其他四位评审灼
的目光,安老当
没看见。
这是个他孙
的,他吃了有什么不对?
嗯,可旁边是戈老……要不要分一
?
“安老先生,这个饼毕竟是油炸的,年长的……”吃太多不好。
于是安老理直气壮的不分戈老了。
戈老年纪更大,要少吃
。
所有人:…………
剩下的评委只能细嚼慢咽自己这份,并且隐晦的提醒量可以多一
。
外表如同艺术品般曼妙和谐,表
酥脆,内在绵
,鲜香
郁,还带着一丝
香衬托着饼
原本的滋味。‘