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年轻的
眸里闪烁着格外的光芒。
带着
烈的暗示——求收徒!!
“今天单独教给你一个略有难度的菜。其中一个酱
的调
,如果你学会了可以应用到多
类当中。如果你能学得好……”
【证明我有天赋!收我为徒?!!】
“也许你会给你家酒楼多添一
招牌菜。”
“哦……”不是收徒啊,
神黯淡了一秒后,立刻不敢置信的放光!“您您您……”
“只要你学会了,当然可以!它可以成为你家酒楼的菜,想一想,以后你就不是香楼烤
的可大厨的儿
了,也许你爸爸反而被称之为可大厨的父亲。”
可斌白被说得
血沸腾。
其他补课的小伙伴羡慕嫉妒恨。
不过羡慕也没用。
可斌白,家学渊源又有基础,现在看来还颇有天赋。
老师当然更喜
他。
开小灶也是合理的,谁让他们不合格来着。
“老师,这
菜,你本来打算今天教我们吗?”袁圆忍不住问了一句。
“不是。”
其他五人:qaq。
可斌白:下
又抬起来了。
“今天给你开的小灶是照烧
饭。”
“米饭我已经蒸好了,我们先来
理
。这
菜,不用

也行,只不过

更加鲜
一
。第一步,
去骨。”
去骨后的

,
用刀戳小孔,
面浅浅的划几个小
。
“这是为了不让
收缩严重,也会更
味。在
理好的肌
上,加
盐、黑胡椒、少许料酒,几片生姜腌制一下。”
彭弈北
乡随俗的给可斌白看了一下自己的用量,确定他心里有数后才
行下一步。
“生
三勺,蚝油一勺,料酒一勺,冰糖七八颗……用蜂
也行。加少量
,搅匀。”
锅中加
了少许的油,
朝下煎。
“
要煎得

,肌
却只需要意思一下就行。然后把照烧
倒
。注意!重
来了,整个过程中,要用勺
,不停的往肌
上淋照烧
。”
照烧
特有的香甜的气息,带着酱油的咸香味
,在
油的衬托下,已经开始散发魅力了。
还在打
的平乐已经忍不住背后冒仙女特效了。
“大火收
,但是不要太
,因为酱
要留着
拌饭用。”

切块,摆在米饭上。
红褐
的
霸占了米饭的左半边而右半边被不知
何时汆熟的西蓝
占据了。
油亮亮的汤
浇上去。
瞬间肌
,米饭,西蓝
都耀
起来。
有一
,吃下去就超级满足的预
在等待着学员们。
大家纷纷放下手里的东西准备“试吃”。
然后就看到老师看都没看他们一
,把刚刚
炉的“诱/惑”端到了邹牧面前。
“邹哥,来尝尝整个。”