只要轻轻用手指旋转。

豆腐会如同风拂过苞一般绽放开来。

豆腐丝顺着旋转的，云卷云舒，慢慢展开。

白的细丝柔的在中摇曳生姿。

它在中绽放，也只有在中才能存在，任何的外力都能损伤它。

中的豆腐丝，可以说，把柔和弱，展现到了极致。

这样的豆腐丝，是切来的！

用一把刀，就这么，就这么的切来了！！！

而且每一都一样细，没断！没烂！

彭弈北觉得自己似乎听到了倒一气的声音。

是啊，当年第一次看的时候也很惊讶来着。

“看，简单的豆腐丝好了，再来一黑木耳切丝，油菜叶切丝，一就可以了。两个料盐汆一下备用，现在是汤。”

汤放两片姜，盐，胡椒，烧开后把姜片捞来，勾芡。

“淀粉勾芡，火不能旺，要保持90度，勾芡的时候不能让汤开，这样原料才会在汤里悬浮，顺着一个方向搅，反复多次的倒欠。这就成了。”

彭弈北拿汤勺舀了一勺后，淋下去。

比米汤略微稠的汤，带着晶莹剔透的亮泽倾斜而下，些许汤的泽隐约其中。

有内秀的雅致，透着赏心悦目的顺。

这一舀一淋的动作，到仿佛能重复到天荒地老。

“把豆腐，黑木耳丝，油菜丝沥分，一起放下去。”

离开的豆腐就是一坨。

完全没有了刚刚的风姿。

让人万分担心，它再会不会直接成豆腐渣了。

“放下去后，用勺背在汤表面慢慢，不要搅。”

见证奇迹的时刻到了。

豆腐丝如同沙漠玫瑰，在这样温柔的作用力之下，带着黑木耳丝以及油菜丝。

白，黑，绿三颜的细丝，在锅中旋转开来。

瑰丽的朵再一次展开。

千丝万条旋转一副曼妙的玄学画面。

仿佛星空日月在那里旋转不息。

仿佛生命回，自然而又玄妙。

“再淋上油，就更香了，看，这就是文思豆腐，很简单吧。吃一都觉得自己充满了文人的雅致。”

“哪里简单了。”

不知哪来的背景音，说了大家的心声。

彭弈北回，看到的是邹牧。

邹牧边跟着两个熟又陌生的一男一女。

此刻两人正在用崇拜到极致的星星看着彭弈北。

顷刻间，彭弈北脑海中脑补的。

两个新人噼里啪啦的抗议，愤怒的瞧不起彭弈北。

然后彭弈北轻描淡写的表示“哦，那你们可以走，别后悔。”

或者