繁体
生。
平乐四人立刻
袖
开始展示上次的学习成果。蒙
在旁边老老实实看着。
彭弈北上一次留给他们的作业是,酸辣汤。
四位外门弟
烧菜的姿势自然比不上彭弈北那样行云
,也比不上可斌白他们熟练。
但是彭弈北给外门弟
的作业通常都不会很难。
只要他们回去勤学都是能掌握的。
重
备注:外门弟
中绝对没有地狱级厨渣。
没有人先急着起油锅,都是站在案板前,把需要的材料给切好了。
葱切末,番茄切丁,剩下的材料切丝。
蒙
目测了一下,有火
,香菇,金针菇,黑木耳。
所有的材料除了金针菇,都需要切,但是大家却没有切的极细,说是丝,更准确的形容词是条。
所有人都这样切,很显然,
这个汤,切成条就够了。
锅烧薄油倒
葱
爆香。
葱
的被油爆的香味立刻让蒙
沉醉的
了
鼻
。
哪怕这几位师兄师
的手法还是略显生疏,可他已经开始期待了。
随后是番茄丁倒
锅中,直至炒
沙。
然后加
大火烧开。
把刚刚的各
条,全
倒
锅中,继续大火烧开,两分钟后,
料时间到。
四位外门弟
全
屏息凝神,生怕自己这步翻车。
一个略微大一
的勺
,一勺生
,小半勺老
,两勺陈醋,一勺盐,两勺胡椒粉,然后是一小碗
淀粉。
淀粉缓缓倒
,所有人都快速用的汤勺搅拌酸辣汤,平乐搅得快了
,还激了不少到锅外,旁边的盘莉莉提醒他后,才动作轻了一
。
蒙
都替他们
张起来。
“还没结束吗?”
“快了,最后再加一个

就行了。”
金黄
的

淋上去,所有人用秒速关火。
然后集
大呼一
气。
相视一笑——搞定了。
然后优哉游哉的撒了最后一把小葱上去。
酸辣汤,好了。
开大火烧菜就那么的
张刺激。幸好这是一个汤,如果是炒菜,他们肯定会慌的。
等现场
张的气氛散去后。
蒙
了
鼻
,为
郁的酸辣汤的香味沉醉着。
郁的醋味加上胡椒的辛辣味,让整个空气都充斥着活力四
的
觉。
光是闻着整个味
,仿佛就有
的力量从四肢蔓延开来。
棕褐
的汤里,铺着满满满满的馅料,杂
中就衬托着饱腹的满足
。
“都尝尝吧。”彭弈北心情很不错,学生们回家认真学习是每个老师都很
兴的事情。
这
菜也能上零基础版块
行教学了。
“好好喝!这是你们
的?!我能学吗?看起来很简单。”
酸、辣、咸、鲜、香!
才喝一两
,
上的就
了一层薄汗。
但是蒙
忍不住一
又一
的喝,这汤开胃啊。
“这个汤衬我!”四个人的汤全
喝过,蒙
表示找不
最好的,但是他喜
汤!
他一定要学!!冬天喝实在是太
了。
到时候
好了,冬天带去剧组请大家喝。