“切的时候哪怕稍微有失误也无所谓。”

“冬瓜和梨还没加呢。”你们的师傅拒绝半成品偷吃。

用这个半个小时，再指一下几位徒弟的菜饭。

筒骨菌菇=菌菇筒骨汤。

他们一都不觉得这右手切，左手材的方法简单啊。

毕竟这些都是易熟的材。

和其他类蔬菜搭，就是脆加韧鲜的完结合。

看着旁边集的徒弟们，彭弈北无奈的加快速度，五分钟锅。

“看，这样就好了，然后多加，加筒骨，再加一葱姜下去。去掉的膻味再加上两三粒的红枣。”

“鲜香鲜甜，好好喝！”梨带来的丝丝甜味，让金灿灿忍不住第一个开赞。

他们仅仅是心动，那边有人行动了。

“这一步不能省，否则你的一锅汤会充满杂质的。”

粉丝们就心动了。 [page]

我们菜饭都拿来了！

很好这菜的菜名

“加盖，无压力状态，需要90分钟到120分钟。”彭弈北觉得穿来异世界后，他最的，除了黑科技除菌仪，就是随时能调节压力的锅了。

两颜白的菌菇，锅翻炒没几下，颜就变了。

但是炖汤的话，就完全不用去了。

百搭啊！！

瞬间！

就这么稍微一，就在提醒着所有人……能吃了！能吃了！我特别好吃！！！

“好郁的汤味，筒骨的滋味完全汤里了，还有菌菇的鲜。”

这两菌菇观众们都吃过。

合格的夸奖，不合格的再来一份。

“荪菇瓜梨炖筒骨汤”材已经现三个了。

生吃恐怕有难。

“只需要切和炖煮而已。”

不要切的太小都问题不大。

女孩就是偏这甜味。

可斌白率先……委婉的提议。

“最后加一底盐就可以了。注意事项有两，煲筒骨汤尽量不要开盖，炖的时间长一更好吃，冬瓜和梨不能在最早的时候一起加，要在最后加。”

筒骨的滋味都已经微白的汤中了。

尤其是杏鲍菇，加耗油一炒，就有一鲍鱼质，格外鲜有嚼劲。

“你们想切成别的样也行，只要是块。然后这边，草菇，一切二。”

其他师弟师妹们齐刷刷的。

筒骨的香味扑面而来。

“最后一样材，梨。去籽切块即可。”梨只要洗净，也是很肺的好材。

“郁与清香相结合。”

什么硕大的筒骨？

“烧一锅开，加料酒，筒骨开下锅，飞两分钟即可。”

“来个锅，加少许底油把两菇炒一下，料酒。”

那个不重要。

“现在差不多时间了，我们来看一下……”

“大块冬瓜下，放梨，然后把去掉的竹荪加去，再闷30分钟。”这个30分钟自然是无压版本的时间。

他们这力还是有的。

“你们应该吃一菜饭，这滋味绝了！”

有荤有素就差一盐了。

这是一合格的菜品了！

彭弈北把时间控制在半个小时。

没说话，意思很明显。

五个徒弟齐刷刷的端着自己的好的菜饭，站在彭弈北旁边。

葱直接整下去，姜下去一小块，不用细切。

“可是，这样已经算是一菜了吧？”

每个人一大碗。

每次切面都不一样，很容易切坏的啊。

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“杏鲍菇，草菇，竹荪。”三菌菇的味相互，复杂又味。

有雪白透明的冬瓜，有微黄味的梨，微褐带白的菌菇，还有半透明的漂浮在碗中的竹荪。

“有一很滋的觉。”

零基础炒菜篇里面登场过好多次。

捞来筒骨来，在用清把筒骨表面略微清洗一下。

稍微了一，稍微亮了一。

不是说，这个汤菜饭最好吗？

汤清澈透亮，带着微微的白。