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锅包鱼rou(2/2)

云雷昭已经适应了自己现在的份,他,“好的,稍等。” [page]

因为这次要的是锅,云苏把鱼切成稍微厚一的鱼片。

云雷昭一噎,“行,那就算我能吃吧,你一定要多,要是不够我吃,我可就赖着不走了。”

云苏:“还请你把餐桌收拾一下,这样会显得这顿员工餐的很值。”

在碗中放大量的淀粉,放适量的和盐。

云雷昭:“你这是什么意思,难我很能吃吗?”

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云雷昭:“很好,你赢了,和你斗嘴我从来没有赢过。”

这次她选的是稍小一的鱼,倒不是真的心疼那八百八十八块钱,而是,他们两个人吃不了。

去除鱼鳞鱼腮和内脏,把鱼清洗净以后,切下鱼和鱼尾。

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云雷昭:“您还有别的要求吗?”

云苏:“好。”

蒋正青,却没有要走的意思。

云雷昭:“我知,你不会反悔的。”

云雷昭:“嘿嘿,那我可得好好想想,毕竟现在的机会可不多。”

云雷昭:“既然你让我随便餐,那我剧不客气了哈。”

云雷昭:“行啊,我还没有吃过八百八十八一份的锅呢。”

云苏:“经你这么一说,我突然有痛,这员工餐的成本有啊。”

云雷昭:“哈哈哈。”

“你现在想吃什么?”云苏看着云雷昭

云苏:“哈哈,好了我饭去了,不过,猪剩的不多了,只能用鱼了。”

云苏:“好吧,你成功的堵住了我的话。”

云雷昭:“没问题,这小事就给我,你安心饭去吧。”

------题外话------

云苏:“我既然说了,就没打算让你客气。”

云苏:“行啊,有人白给我打工,我又不傻,才不会拒绝呢。”

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又喝了一勺汤以后,蒋正青放下筷,他走到收银台前,“伙计,能帮我打下包吗?”

从中间剁开,放盘中。

云苏:“反正我是够吃,就是不知你够不够吃了。”

东西打包完以后,蒋正青便离开了天下第一店。

说完,云苏挑选了一条鱼后,提着鱼走了后厨。

蒋正青笑了两声,慢吞吞:“那个,请问能多给我打包一汤吗,这个汤真的很好喝。”

“吃锅包吧,两菜,应该够咱们俩吃吧?”

片下鱼,去除鱼腹的刺,再把鱼片下。

切好的鱼面粉清洗净,随即去掉多余的分。

云苏,“反正在我里你确实能吃的。”

云雷昭笑着:“当然可以。”

沫当汤底的火锅,老板厨艺好还这么有创意,怪不得她这边的生意这么火。

用白酒把鱼涂抹均匀,撒上一层盐,再在上面放用酱油搅拌的蒜末,放蒸箱中蒸熟即可。

忙碌了几个小时,所有的客全离开,云苏也要准备员工餐了。

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