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将腌好的鱼放
去煎,大火煎至两面金黄。起锅,就着那锅里的油,加
切好的葱姜蒜炒香,加少许酱油,再将煎好的鱼放
锅内轻轻拌匀,装盘即可。
最后,柯钰儿又简单炒了两个青菜。此时那莲藕排骨汤也好了,柯钰儿加上盐调味。一时厨房内香气四溢,早已飘到了院外。
林海早闻到香味,馋得直

,在厨房门
转悠。
林威送完
回来,老远就闻到了香味,一
门就不自觉的用力
了
鼻
,笑
:“嗯,真香啊,我老远就闻到了香味,三步并作两步就赶回来了。”
林海见大哥回来了,很
兴:“大哥回来啰!可以吃饭了。”
柯姨妈呵呵笑
:“回来了就开饭了,你弟弟都等不及了,馋得就在那厨房边直转悠呢。”
一家人装饭的装饭,端菜的端菜,小林海也帮忙摆起了筷
。
饭菜一上桌,小林海早已等不及,夹了一块猪排就开吃了。
林威夹了一块猪排放到柯姨妈的碗里,笑
:“娘,快尝尝钰儿的手艺。今天我们又是鱼又是
的,都赶一块了,简直提前过年哩。”
柯姨妈笑
:“现在这日
是一日好过一日了,往时过年还没吃这么好呢。大家都快吃。钰儿
的这些个菜,闻着都香得不得了。”
说着夹起一块猪排放
嘴里,赞
:“嗯,味
真是不错,大家都快吃吧。钰儿,来,你今天辛苦了,多吃
。”说着夹了一块猪排到柯钰儿碗里。
柯钰儿忙接过来:“谢谢姨妈,我自己来吧。”
柯钰儿习惯先喝汤,她端着排骨莲藕汤,喝了几
,汤
白,味
鲜
而不油腻。接着夹起猪排吃了起来。
“嗯,味
真不错,比那圈养的猪味
就是要鲜甜可
些。”
难
现代的人都喜
吃野味。柯钰儿又各尝了一块莲藕和排骨,莲藕
糯,
酥而鲜,有机
材
了的菜,味
就是好!
很久不开荤了,这一顿饭大家都吃得的格外香,连锅
都泡在骨
汤里吃得
光。
林海吃的满嘴满手都是油,嘴里
糊地
:“今天的菜太好吃了,这
好吃,这鱼脆脆的也好吃,
汤也好吃,我肚
吃饱了,可嘴里还想再吃呢。”大家都哈哈笑了起来。
林云也笑
:“是啊,钰
的手艺真的太好了,以前哥哥打了野味回来,我只知
煮了吃,炒了吃,却不知
煎了吃。原来这
这样煎来吃,味
这么好呢。”
林威打趣
:“妹妹以后可以跟你钰儿
好好学学
菜了。”