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009林母归家(3/3)

将腌好的鱼放去煎,大火煎至两面金黄。起锅,就着那锅里的油,加切好的葱姜蒜炒香,加少许酱油,再将煎好的鱼放锅内轻轻拌匀,装盘即可。

最后,柯钰儿又简单炒了两个青菜。此时那莲藕排骨汤也好了,柯钰儿加上盐调味。一时厨房内香气四溢,早已飘到了院外。

林海早闻到香味,馋得直,在厨房门转悠。

林威送完回来,老远就闻到了香味,一门就不自觉的用力,笑:“嗯,真香啊,我老远就闻到了香味,三步并作两步就赶回来了。”

林海见大哥回来了,很兴:“大哥回来啰!可以吃饭了。”

柯姨妈呵呵笑:“回来了就开饭了,你弟弟都等不及了,馋得就在那厨房边直转悠呢。”

一家人装饭的装饭,端菜的端菜,小林海也帮忙摆起了筷

饭菜一上桌,小林海早已等不及,夹了一块猪排就开吃了。

林威夹了一块猪排放到柯姨妈的碗里,笑:“娘,快尝尝钰儿的手艺。今天我们又是鱼又是的,都赶一块了,简直提前过年哩。”

柯姨妈笑:“现在这日是一日好过一日了,往时过年还没吃这么好呢。大家都快吃。钰儿的这些个菜,闻着都香得不得了。”

说着夹起一块猪排放嘴里,赞:“嗯,味真是不错,大家都快吃吧。钰儿,来,你今天辛苦了,多吃。”说着夹了一块猪排到柯钰儿碗里。

柯钰儿忙接过来:“谢谢姨妈,我自己来吧。”

柯钰儿习惯先喝汤,她端着排骨莲藕汤,喝了几,汤白,味而不油腻。接着夹起猪排吃了起来。

“嗯,味真不错,比那圈养的猪味就是要鲜甜可些。”

现代的人都喜吃野味。柯钰儿又各尝了一块莲藕和排骨,莲藕糯,酥而鲜,有机了的菜,味就是好!

很久不开荤了,这一顿饭大家都吃得的格外香,连锅都泡在骨汤里吃得光。

林海吃的满嘴满手都是油,嘴里糊地:“今天的菜太好吃了,这好吃,这鱼脆脆的也好吃,汤也好吃,我肚吃饱了,可嘴里还想再吃呢。”大家都哈哈笑了起来。

林云也笑:“是啊,钰的手艺真的太好了,以前哥哥打了野味回来,我只知煮了吃,炒了吃,却不知煎了吃。原来这这样煎来吃,味这么好呢。”

林威打趣:“妹妹以后可以跟你钰儿好好学学菜了。”

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