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如意在一旁听着,自去拿了些
心,端上来。
五
腐竹煲,将五
煎得香香的捞
,就着猪油,放
葱蒜辣椒煸香,再加上五
、香菇和泡发好的豆腐
,倒
适量开
,放在石锅里褒,腐竹
了香菇和
的鲜香,


的,
鲜香,别提多
味了!
“你一说,我还真有
馋你上次
的石锅鱼了,还有那个石锅豆腐褒也不错。”
“我手上还真有一个人可用。原先是我们府城酒楼里的老
事,年纪将近五十,在我们家
了三十多年了。一直将我们府城的酒楼打理的妥妥当当,大小事情也都
理很得当。平时我就只需看看账本就行。
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豆腐
也就是腐竹卷,是煮豆浆时上面的那一层豆
卷成卷
成的。
“嗯。”柯钰儿没有意识到话里之外的意思,随
应了声,“表哥在这里吃了中饭再回去。”
柯钰儿一边将碟
端到曹彦坤的面前,一边又说,“不过今天我不跟你讲这些吃的了,你有什么好的
事和账房先生推荐吗?我想要培训几个
事店长和账房先生。”
“最近研究各
补汤,还尝试了几样糕
。茶
饼、绿豆糕、山药糕......”
曹彦坤一边听一边拿起一块茶
饼放
嘴里,茶
饼
酥香,甜而不腻,有一
特别的
香。
前段时间他突然不小心摔了一跤,把
给摔折了,卧床养了好几个月。现在好是好了,但走路还是有些不便。继续让他在酒楼
劳是不行了,我本有意让他回家养老,正愁不知如何开
。
曹彦坤咽下嘴里最后一
茶
饼,又喝了一
茶
了
嗓
。
“别光想着这些事。我上次跟你提过你和
俊的事,你考虑的如何?
俊对你的心意,你应该也看
来了。危难之时,肯舍命相救,可见他对你情

!成不成亲的暂且不提,如果你觉得他可以托付终
,可以先把亲事定下来。”
年后,柯大福就开始着手一品石锅粉开分店的事情,各
奔走,一个帮手不够,柯钰儿给他
了两个助手:一个吴自
,一个阮利君,还有一个贴
护卫。
“伍大夫平时都是和你一起吃饭的吗?”曹彦坤问
。
“那个,中午你有什么特别想吃的菜吗?”柯钰儿怕他继续说这事,连忙转移话题。
这几天她每天中午给他炖各
补汤,好饭好菜给他送过去,每天也会陪他说说话,两人
得还不错。曹
俊在她面前也不似以前那般,一见她就脸红拘谨。
糕
主要是如意和小娟两个丫
在捣鼓,尤其的小娟,只要她一提,稍微指
一二,保准能
意想不到的
味,真真是心灵手巧,很有

的天赋。柯钰儿就安排她跟着桂姨一起尝试
各样的酱菜,腌菜。
年货小吃年前
了一批就没再
了,现在主要就是
各
酱菜腌菜,专供给自家的米粉店还有雅湖轩酒楼和商店。
下新店正在培训新人,之前都
过一回了,这回已经是熟门熟路,自有人去安排,只是
事和账房一时不好找。
“这茶
饼不错。”曹彦坤嘴里
糊不清的赞着。
“好。”曹彦坤也没多问,说到吃的,不禁有些期待。
“表哥先坐一会儿,我去
待一声,让静姨中午
一个石锅鱼。不过我们今天不吃豆腐,改吃豆腐
。保准比豆腐还好吃。”
“太好了,那你尽快把他们都带过来吧。”
“这回有什么新的菜式?”
“表哥尝尝这个茶
饼,新鲜茶
的。”
“好。”曹彦坤答应一声换了个话题。
“呵呵,我就是看
俊脸
薄,见了你连话都说不完整,这才为他着急。”
若是让他来当个先生,将他的经验本事教给后生,他还是可以胜任的。柯大福也是他调教
来的,后来我看着他人不错,就要过来带在了我
边。至于账房先生就从我店里
一个来,都是我的心腹可靠之人。”
想想都要

了,呵呵!不多说了,赶
安排
饭去!
“不错吧!我们小丫
的手艺。”柯钰儿笑得好不得意,闻到香味,自己也忍不住拿起一个吃起来。
云更不用担心了。 [page]
“这个嘛......”柯钰儿俏脸爬上红云,难得
小女儿般的
羞,“这事我想听他亲
对我说。表哥就不要
了。”