聚味斋的后厨大半夜的忙了起来，菜成之后溢挡都挡不住的香。

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卤鹅的卤加了些椒辣，鹅卤的红亮油汪，切片后哪怕不再另蘸蘸，也是麻香味，质细。

可他因周庄，已经和瑾初农庄翻脸。有客来哪怕想要从瑾初农庄定菜，那云庄主怕是也不会同意。

府城的聚味斋了新的招牌菜，铁锅炖鹅，卤鹅。

但不可否认，他们聚味斋的招牌菜，换了农庄产的菜蔬菜后，味真的更好了。

虽然比起直接全是农庄的菜，的那些家常招牌菜味差些。

而聚味斋陈掌柜在听了云怀瑾的话后，想想是真的觉得没必要非要和好味居争的破血。

鹅菜一共了两个，铁锅炖鹅，卤鹅。陈掌柜本来是想在这两个里选一个来推的。

他们聚味斋的招牌菜，以后一定会卖的更好。

而是尝试将农庄的菜蔬，作为菜分在他们聚味斋之前的招牌菜里。

结果炖鹅香酱赤，鹅炖的能直接脱骨，却并没有过分烂，带着鹅实多的味。那鹅裹着汤，能连吃三碗大米饭。

好味居开始更加卖力的研究菜，提服务。想尽可能的多留住些客人。

周合看到信里的内容时，气的直骂吴权仁是老匹夫，自己没能力压下其他酒楼，就知在他这找问题。

因此，他没有让厨好味居才有的家常招牌菜。

同时也让厨开始研究怎么大鹅，要打造一个和好味居的汤，烤鸭一样爆卖的菜品。

吴，周二人如今谁看谁都不顺，若不是周合还有些理智一直忍着。叫吴权仁知周合骂他的话，两家早就散了。

但他也就只敢关起门来骂给自己听，万万不敢当着吴权仁的面骂他。

不仅了新的招牌菜，之前的招牌菜，味也提升了好多。

然后发现用了农庄菜蔬菜的，就是比没用的味要好。

陈掌柜和厨们尝了两菜，实在是各有各的好，分不上下来，脆两个都卖。

菜。

一时间，去聚味斋吃饭的客人，越来越多。好味居的客也一直居不下，两家酒楼客人众多，倒愈发衬的有客来冷清。

吴权仁听着手下人的汇报，一个两个大。他何尝不知这两家酒楼，都是因为瑾初农庄的菜，养的家禽而起来的。

吴权仁没办法，只能写信骂周合，怪他手下人连菜都不好。

陈掌柜欣喜不已，这些招牌菜与好味居的家常招牌菜本不是一个菜系。两者不搭嘎，就能在各自领域的更。