电脑版
首页

搜索 繁体

第三十九章 ma卡龙(二)(2/2)

“好了,各位的都非常,接下来,我会和两位教学助理以及王导演一起品尝后,选最好吃的一组卡龙,”

“所以我们评审团临时决定将这几条加到原有的评审标准中,最终得了一个大家都认同的结果。”

“我觉得你就是想吃……”

大家都羡慕的看着李奕辰和周韩颖,真心鼓掌。

“现在不能吃,都完了再吃。”钱浩旷突然声阻止

李奕辰和周韩颖开心的朝四周致谢。

钱浩旷脆利落的完成了最后的示范,提醒

“烤好的外壳冷却以后,中间挤一果酱,扭一扭黏在一起,卡龙就完成了。”

“啪啪啪啪”

“第一名是……”

李奕辰动鼻:“哇,香味来了。”

“你们看一下这个卡龙的厚度。太扁的话就是之前的搅拌混合和挤的技巧没有好。”

“恭喜你们。”

周韩颖挑选了草莓酱,李奕辰尊重她的意见,但他也想尝尝果焦糖酱,就自己另外了一个,闲着也是闲着嘛。

外表酥脆,有杏仁糊的嚼劲,里面的酱料在腔里爆开。

李奕辰默默的放下了第二块卡龙,将其它的卡龙都好,认真的和周韩颖挑选四块卖相最接近展示用的卡龙摆到托盘上张的等待着评审团的评判。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

“接下来会为所有人颁发结业证书,希望各位在青丝厨艺学院都能留下好的回忆。”

“谢谢大家,谢谢大家。”

就是这个味

大家都对钱浩旷鞠了一躬。

钱浩旷把嘉宾们带到预好的烤炉前,将他们的托盘一个个放去。

“烤外壳期间,我们来制作果酱。” [page]

李奕辰被自己来的卡龙动了。

“不过,为什么我的外壳觉都不一样大?”

最后评审团开了个简单的碰会。

李奕辰看着自己面前的托盘里的卡龙外壳,内心有一难以言喻的成就

完果酱大家聊了几分钟,钱浩旷的教学助手推着小车将嘉宾们托盘放回他们桌上。

钱浩旷一个个试吃评,多多少少都提了一鼓励和建议。

“李奕辰、周韩颖组。”

“咳……”

“制作卡龙的过程并不复杂,归结底就是熟能生巧,今天是大家第一次学卡龙,说实话,我的,很兴能看到了大家对甜品的真挚、认真以及。”

“应该可以成功吧,我们等下选一个最好看的用来接受评价,其他的残次品我可以都吃掉的。”

周韩颖无语的看着狂的李奕辰,想起了第一天发生的事情,那一天,最终那些卡龙是一个都没有剩下的。

四到十五分钟。”

“这是可能获得奖品的最后一个步骤了,提醒一下,找大小差不相同的外壳对,挤上果酱黏在一起。”

“谢谢主厨!”

李奕辰真挚的对周韩颖说

钱浩旷站来宣布

“完成后,挑选四个你们认为最好看的卡龙摆到托盘上接受评审。”

来不及思这个问题,李奕辰在一个卡龙外壳中间挤上果焦糖酱,扭一扭,放了嘴里。

钱浩旷先拿起吴诗茗那一组的卡龙,咬了一小,指着断面。

热门小说推荐

最近更新小说