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“好了,各位
的都非常
,接下来,我会和两位教学助理以及王导演一起品尝后,选
最好吃的一组
卡龙,”
“所以我们评审团临时决定将这几条加
到原有的评审标准中,最终得
了一个大家都认同的结果。”
“我觉得你就是想吃……”
大家都羡慕的看着李奕辰和周韩颖,真心鼓掌。
“现在不能吃,都
完了再吃。”钱浩旷突然
声阻止
。
李奕辰和周韩颖开心的朝四周致谢。
钱浩旷
脆利落的完成了最后的示范,提醒
:
“烤好的外壳冷却以后,中间挤一
果酱,扭一扭黏在一起,
卡龙就完成了。”
“啪啪啪啪”
“第一名是……”
李奕辰
动鼻
:“哇,香味
来了。”
“你们看一下这个
卡龙的厚度。太扁的话就是之前的搅拌混合和挤
的技巧没有
好。”
“恭喜你们。”
周韩颖挑选了草莓酱,李奕辰尊重她的意见,但他也想尝尝
果焦糖酱,就自己另外
了一个,闲着也是闲着嘛。
外表酥脆,有杏仁糊的嚼劲,里面
柔
的酱料在
腔里爆开。
李奕辰默默的放下了第二块
卡龙,将其它的
卡龙都
好,认真的和周韩颖挑选
四块卖相最接近展示用的
卡龙摆到托盘上
张的等待着评审团的评判。
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“接下来会为所有人颁发结业证书,希望各位在青丝厨艺学院都能留下
好的回忆。”
“谢谢大家,谢谢大家。”
就是这个味
!
大家都对钱浩旷鞠了一躬。
钱浩旷把嘉宾们带到预
好的烤炉前,将他们的托盘一个个放
去。
“烤外壳期间,我们来制作果酱。” [page]
李奕辰被自己
来的
卡龙
的
动了。
“不过,为什么我
的外壳
觉都不一样大?”
最后评审团开了个简单的碰
会。
李奕辰看着自己面前的托盘里的
卡龙外壳,内心有一
难以言喻的成就
。
完果酱大家聊了几分钟,钱浩旷的教学助手推着小车将嘉宾们托盘放回他们桌上。
钱浩旷一个个试吃
评,多多少少都提
了一
鼓励和建议。
“李奕辰、周韩颖组。”
“咳……”
“制作
卡龙的过程并不复杂,归
结底就是熟能生巧,今天是大家第一次学
卡龙,说实话,我
欣
的,很
兴能看到了大家对甜品的真挚、认真以及
。”
“应该可以成功吧,我们等下选一个最好看的用来接受评价,其他的残次品我可以都吃掉的。”
周韩颖无语的看着狂
的李奕辰,想起了第一天发生的事情,那一天,最终那些
卡龙是一个都没有剩下的。
四到十五分钟。”
“这是可能获得奖品的最后一个步骤了,提醒一下,找大小差不相同的外壳
对,挤上果酱黏在一起。”
“谢谢主厨!”
李奕辰真挚的对周韩颖说
。
钱浩旷站
来宣布
。
“完成后,挑选四个你们认为最好看的
卡龙摆到托盘上接受评审。”
来不及
思这个问题,李奕辰在一个
卡龙外壳中间挤上
果焦糖酱,扭一扭,放
了嘴
里。
钱浩旷先拿起吴诗茗那一组的
卡龙,咬了一小
,指着断面。