辰时刚过，送的车就找来了柳家。

所以，陈氏看林晓知又有对主家少爷的尊敬，又有对晚辈的疼。

不过，临行前张屠夫早跟他有所代，所以到了柳家后，他便直接找了赵福。

可并不是挂厨房里，而是直接挂外晾起来，将腊表面的分晾。

“是！”

送的不是张屠夫，而是张屠夫家的大儿。

“到时候，你叫大宝去小吃店取他们的盒。至于你自己的，到了中午，自己去小吃店吃。”

她们了解的腊，就是在上抹上盐，然后挂厨房的房梁上，接着就不用了。

“盒就放到小吃店。”

周氏门后，就喊林晓月和柳氏。

“既然要，那就再多些。额外多准备情儿那一份还不够，把大宝的也备上。哦，另外，情儿他们宿舍，除了怀玉哥，另外还有两个人。情儿这三个舍友，加起来也备上一份。”林晓月冲陈氏。

接着，腌制完成之后，才可以挂起来。

之后把钱和昨天林晓月借的筐，给了张屠夫的儿。

几个人一起忙着，又有林晓月指导，大家也没觉得有多复杂和累。

看得众人一片乐呵。

林晓月说，这样来的腊才是真正的极品好。

然后，没多久，林晓月就拿到了猪。

“先前我没来，也没瞧见你们咋的，不敢自己。脆，我就厚着脸了，直接问娘和妹你们讨！”

林晓月又望向了赵姗姗。

“这腊好了，你们分我两块——哦不，五块！成不？”周氏一脸讨好的冲柳氏和林晓月。

得到回应之后，直接上了厨房来。

而且存放简单，不易长霉。

结果，还没腌完，周氏就来了。

“荤素都一些，到时候每份装一个盒。明儿个早上，晓知上学的时候，记得让姗姗捎上。”

三人很快发现，林晓月腊的方式，跟她们知晓的腊的方法，差别很大。 [page]

柳氏等三人虽然觉得麻烦，但还是决定林晓月说的来。

第三步，才开始腌制腊。

她其实想说自己银买的，可知说来娘和妹肯定不会同意，反而还会觉得她见外。

听到自家孙也有，还能独享一份，陈氏面就是一喜。

得将腊，全转移到一个相对封闭的空间里，挂起来，然后下面用柏树叶，柚，橘和香木屑一起熏。

赵福昨天听林晓月提过这事，很快便跟张屠夫的儿，对好了猪重量和价钱。

“你这法，一听就知，来的腊比寻常的更好吃。”

这腊来，她家那肯定喜。到时候，两块一定不够。

“是，阿！”还规矩的冲林晓月行了个书生礼。

照林晓月的说法，酒可以去腥，而酱油是拿来上的。

所以，脆还是直接厚脸要好了。

这一步除了用盐，还要加酒和酱油。每一面都需要涂抹均匀。

林晓月说，这个腌制过程需要维持七天左右。

林晓月见到这一幕，也没阻止的打算。

听说了林晓月这新奇的，腊的法，周氏十分惊奇。

接下来还得熏。

林晓月挥了挥手。

林晓知小脸上全是喜意。

而且，中间每天还需要上下翻动一次，确保味更均匀。

可林晓月腊的方法，比她们了解的要复杂得多。

见到几人在忙着腌腊，当下挽了袖，加了来。

接着，又望向了林晓知。

翌日。

而且得保持文火状态，持续慢熏十五天。

她一个来自21世纪的灵魂，接受过等教育，没有那么多尊卑观念。

谐，这几日，赵家一家老小，在谨守下人本分的同时，对柳家人也生了亲近之意。

第二步，用刀刮猪，接着清洗猪，将一块块全清洗净。

“谢谢小！”赶冲林晓月行礼。

“行！这事我

第一步，林晓月要求她们烧锅，将锅烧得。然后将猪放到锅里蹭，猪。

心中兴，二话没说，林晓月便带着自家娘，陈氏和氏，开始腊和香。

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