之前被换下来的调料直接倒垃圾桶，如果你们个人家里觉得不在乎的话也可以拿回家。

丁成灰坐下后安茵茵站了起来，“会议的内容差不多就是这样，每个月月底你们都会收到一张工资条，上面会将你们的勤情况，扣款情况列举清楚，如果想到新的我会再补充，现在你们还有什么不懂的问题可以提来。”

话音一落办公室里便陷了死一般的寂静，接着有一个小姑娘举起手，“请问…请问的不好被开除了还会有工资吗？”

丁成灰微笑的站起来，“我叫丁成灰，下面就由我给大家说说安全方面的问题。

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接着是个人灶台的卫生，每天晚上都要认真清理自己的灶台和厨，我也会查，一旦发现，第四次开始扣款，每次也是五。

听闻安茵茵笑了，“别担心，只要你认真事便不会被开除，对自己有信心。”

下面是咱们会议的最后一项内容，那就是安全问题，丁大哥，你来说吧。”

安茵茵看向那个小姑娘，皱眉的问：“你为何如此问？”

“知了，茵茵。”

而我主要想说的是调料问题，每锅前面都有一些必要的调料，这些调料是为了给菜增加味的，因此一定不能混在一起，所以在加调料的时候请各位厨师小心，当然了，如果因为着急上菜而不小心混的话也不用着急，柜里有备用调料，立刻换上即可。

我也给厨师们了休息表和值日表，地面清洁和秦说的规则一样。

随后他从桌底下拿一瓶粉灭火，一边动作一边说：“首先要上下颠倒摇晃使粉松动，然后掉这个铅封，保持安全距离，也就是大概距离火源二到三米左手扶，嘴对准火焰，右手用力压下压把就可以了。”

“大家好，我叫王志，现在由我来给大家说一说厨房里面的卫生问题。

厨房卫生方面的问题我就讲这么多，谢谢大家。”

“因为…因为我特别的笨，很怕因为错事而被开除……”小姑娘担心的说。

安全问题我大概就讲到这里。”

丁成灰放下灭火，“如果你们还没有看清楚散会后可以来找我。

注意一下，如果频繁更换调料的话我会认为你们是故意的，一旦发现每人每次扣款五。

下班离开的最后一个人记得关好门窗上锁，平时自己也要注意脚下，雪天路。

王志坐下后安茵茵看向众人，轻柔的说：“大家不要张，不难的，之前店规模不大的时候都是我们自己的。

，王志一气站起来，努力的微笑来减少自己的张。

因为咱们是餐厅，所以有可能发生火灾，厨房里和店门各有两瓶灭火，使用方法我给大家演示一下。”

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然后便是厨房的安全问题，厨师们在完菜后一定要关掉煤气阀。

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