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第九十三章 蟹酿橙(2/2)

想了一会她就直接去了那人说的那几个小客栈。

沈映乔装作惊讶地说:“这样啊,那你们要不把菜谱贴来吧,不然那有间酒楼真就会抢先一步这事来,到时候你们哭都没地方哭了。”

“对啊,这隔几家都是我们掌柜的,客官,您坐。”小二,就示意沈映乔坐下,自己跑去招呼其他客人了。

“笑话,我们客栈这菜可是昨天就来了,那有间酒楼莫不是看见后才的,真以为自己是十大排名之一就可以随便欺负我们小客栈吗?”那小二说地义愤填膺。

她就是想看看这客栈用的什么菜谱,毕竟她的菜谱改了好几版,这去的到底是哪一版她还真不清楚,再加上这蟹酿橙的香料实在过多,让她尝不材本的味,实在让她过于疼。

至于这蟹酿橙她觉得是自家酒楼里的人来的,毕竟她没写这菜谱的时候灵州城可没有这菜,就是不知的人是谁了,照理说这菜谱刘咏比较兴趣,所以自己一开始就把这菜谱给了他,这期间虽说也不能保证其他人没看菜谱,但的制作方法她还就只告诉了刘咏。

“小二,你家这蟹酿橙的菜谱哪来的?”沈映乔笑着问

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沈映乔看了看客栈的摆设和桌椅板凳,只觉得很新,估计是刚开没多久。

“客官,您来的可真凑巧,咱这客栈最近有新菜谱来尝尝。”

沈映乔刚走客栈,就有一小二上前来问着,她,就听那小二继续介绍起来。

沈映乔笑了笑,结了账就离开了。

就让刘咏几人用了这个菜谱,没想到发生了这档事。

“自己想的?这恐怕不是吧,我听说有间酒楼今天上新的菜也是这蟹酿橙,味可比你这好多了,你莫不是在说谎?”沈映乔疑惑地说着。

那小二一听,自豪地说:“这可是我家厨自己想来的,说是想了很久,也就最近才来,怎么样,客官是不是觉得这菜味极其好吃啊!”

正想着蟹酿橙已经端上来了,沈映乔拿起一旁的勺,尝了一满嘴的鲜香,但细细品尝又和她最后定下的这版有所不同,但是哪不同她这会也没搞明白,一个是这蟹酿橙的香料用太多,盖住了的味,另一个是这菜的火候没把握好,蒸的时间过长,质老了

“好啊,那就来一份吧,这附近几家客栈都是你们掌柜的吗?”沈映乔看向客栈里的摆设,状似随意地问着。

因为这菜的火候把握尤其重要,所以一开始她是定了刘咏和另一个厨,但那个厨这几天刚好告假,于是她就只把制作方法告诉了刘咏。

“客官你说的对,等一会我们掌柜的来了,我就去告诉他一声,今天真是谢谢你了。”那小二赞同地

“我们这客栈最近上新的菜叫蟹酿橙,客官要不来一份。”

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