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药酒
品,以为他懂酒,能把酒厂
起来,所以想请他接手。
可县里这明显是所托非人了,他是一
都不懂酒。
陈立却不知
秦霖心里所想,解释了起来:“秦老板,其实县里的这家酒厂酿的酒一直不错的,由十几个老师傅用特殊手艺酿造的,只是没有任何名气,也没能宣传起来,而且,酒厂里还有一个几十年的酒窖。”
“几十年的酒窖?”李青惊讶
声。
酿酒除了材料,酒窖也是非常重要的。
一个好的酒窖也是生产
香型酒的重要前提条件,特别是
香白酒。
因为窖池、窖泥中生长着
类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生
菌群落,只有
备优质的窖池、窖泥,才能生产
优质的好酒,所以窖池时间越长越好。
千年窖池万年糟,酒好全凭窖池老!这说的就是酒窖里的酒池和酒槽。
很多酿酒的企业,真正说他们技术值多少钱,还不如他们有几
更值钱的老酒窖的好。
现在很多公司酿酒都是用新窖,
香型酒
本达不到t10781.1的标准。
而几十年的老窖已经很难得了。
想到这,李青就忍不住朝秦霖
:“秦老板,你也是董酒的人,几十年的酒窖难得,要不一起去看看?”
秦霖听到这话真想说一句,秦先生你误会了,真不懂酒啊。
不过,李青的意思他也懂,几十年的酒窖是好东西。
而且,倒是听人说过,自己去乡下买的酒不一定比那些品牌酒好,很多人还宁愿去乡下自己买酒喝。
如果这酒窖真是好东西,他真不介意接手,毕竟这以后对于他
箐霖药酒也更方便,对外也能更好的掩饰。
他记得牧场
语中,矿石镇有酒类
方的,好像是
酒,其他版本也一样又这类
方,如果能得到,这酒窖又能用上了。
而且,有李青这个董酒的
手在这,不利用一下就太可惜了,酒厂有没有问题,李青完全能看
来。
想着,他便朝李青
:“李先生,那就去看看吧,而且,你这么
兴趣,那我也给你个彩
如何?”
“什么彩
?”李青倒是也
兴趣了。
秦霖笑了笑说
:“仿古银瓶装的药酒。”
李青一下被
引了注意力:“银瓶装药酒?”
秦霖笑了笑说:“金银铜,铜自然是最低级。”
“银瓶装的酒比青铜的更好?”李青双
瞬间亮了,甚至有些炙
。