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拿着扫帚和簸萁将这些蚊虫尸
全
清理掉,丢在了房
旁边的小树林。
屋里的淡淡白烟弥漫着似有似无的香气,虽然对于虫
是致命的毒药,这
剂量对人
几乎无害但闻起来依旧有几分
忍。
趁着天
还早,两人便离开屋
,一起木屋旁边收拾了收拾荒废的小菜园。
凌泓化作兽型,用爪
将泥土刨得松
些,使
化的雪
更好渗透到土壤里。
不小心扒拉
了几条细长扭动的小蚯蚓。
小蚯蚓不小心被
成两段,蠕动了一会儿,伤
分
脓
,很快又一扭一扭地钻
松
土壤消失不见了。
家里的草棚
里,
羊已经被杀得差不多了,只留下了几只小的传宗接代,此时看着空
的难免寂寥。
安衿打算在明年开
再去也要捉几群,这样一来又要开始重新驯养了,哎,早知
就提前留下几只了。
见天
逐渐变黑,安衿将储存的一个冬季的酸菜罐
从地窖里拿
来,放
屋里桌
上,掀开盖
一闻。
郁的酸菜味儿
到鼻腔里。
酸菜叶
早已经被泡的发白泛
,凌泓给他递过来一双筷
,安衿夹起一
菜叶
放
嘴里,
都酸酸麻麻的。
是这个味
!
冰库里还存放着几条鱼,一直没舍得吃,正好今天要
一大锅酸菜鱼。
凌泓在一半给她打下手,将两条
鲜
的大鱼甩在石桌上,快速利落地用石刃给鱼刮完鳞。
薄薄的黑鱼
又弹又薄,凌泓很快便
理
净鱼肚
里面的黑
和内脏,将鱼骨鱼
分开,从鱼两面切片
鱼片,将鱼
切成一片片厚薄适中的
鱼片,清洗
净后放在了大菜叶
上。
安衿也
理好了其他
材,金针菇,豆芽菜,还有一些小白菜之类的。
两人一起搭伙,用特制的调料将鱼片抹匀,添加些许葱白及姜片,静置一会,可使鱼片去腥、鲜
,增加底味。
在锅中加
果油烧熟,取
罐
里的酸菜放
去炒匀
香,再加
鱼骨、鱼
。
适当炒制后,再倒
调料包,旺火翻炒。
香后加
沸
小半桶
行煮制,盖上盖
,听着锅里面咕噜咕噜的
声,等快熟的时候,将腌制好的鱼
放
锅里,撒上芝麻、葱等等。
酸菜鱼的香味很快便弥漫在屋
里。
“好香啊!”安衿不受控制的咽了咽
,用兽
去揭锅盖,“啊嘶……”却不料
蒸气将她手猛
一下。
凌泓握住她的手
了
,掩饰不住的心疼,“你离远
,我看看好了没?”
“嗯。”安衿去屋外没有消
的雪地上,抓了把把雪放在
红的手上敷了敷。
又将蒸好的大米饭端
正屋。
凌泓打开锅盖一看,只见鱼
已经被煮地
烂,鱼汤
泽
白诱人,金针菇酸菜混合着
白鱼片引人
大发。
他
睛也是一亮。
两人就着酸菜鱼
大米饭,吃的津津有味,外面的天也逐渐黑了。