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第113章(2/3)

这位叫刘经理的中年男以前是一家国企的员工,后来国企倒闭之后,他是拖着关系才来这个酒店的,没想到才来两个月结果西餐就垮了,现在他正在中餐呆着。

咖啡厅的郑丽看到张默望向了自己,忙放下了手中的笔记本,然后整理好衣服站了起来。

“很好,如果你什么都不知就请你坐下来好好听听,不要在过去将你的邻座都传染了。”张默拍了拍其椅,然后转朝那位女boss笑:“不知郑老板知不知这个答案?”

默笑了笑然后将那份其实是广告的财务报表收了回来,最后走回到讲台又一次打开了投影机。

“郑老板不仅仅是独而且在评估方面也是自有一手,实在是不错,我手上有一份关于西餐开业两个月的报表,其中成本躬费了十六万,但是销售额一共是九千六百块钱,当然其中还有四千块钱的赊账而且还是永远要不回来的。”张默说着将那个财务报表轻轻的放在了那个刘经理面前。

虽然张默说着话的时候还是嘻嘻哈哈,一副松弛的样,但是下面的人却是一个个低着,没有吭声,不是不敢而是实在是不好意思。

望着张默那咄咄人的神,许久下面都没有一个人回答,或者说是敢回答。/

“我想问一下,当初咱们易峡般朝国际大酒店在加盟的时候,下面有哪位经理跟着前去接受过培训或者是参观?”张默指着投影仪上面金碧辉煌的江汉市般朝国际大酒店问

这位刘经理满脸通红,赶是正襟危坐再也不敢与前后左右接耳了。

听到张默的教训,下面这帮人有的是一副无所谓的样,而有的则是真心

第131章暗涌动4

“其实我也不是太清楚,不过据其开业时候的火程度还有后来的餐桌数等等,我想的话两个月来销售额应该没有过一万吧。”郑丽回答完毕之后朝张,然后抹平着短裙慢慢坐了下去,显得极为的淑女。

“作为易峡市唯一一家四星级的酒店,我不知在你们看来这是荣誉还是耻辱,反正我只知你们里面很大一分人都是将它当一个窝,一个可以让自己容的窝,甚至就连一个谋生的工作都不是的,这一让人替你们到非常的遗憾,试问一下,男汉大丈夫,在江湖中闯这么多年你们就真的以为你们能够从一而终,没有那么幸运的事情,现在这么一份有前途的工作摆在你们面前,你们不好好珍惜,真等到这个酒店垮了,到时候你们连哭都来不及。”张默其实并不打算说这些的,但是一想到这般不成的混混,心里就觉异常的窝火。

“我没有叫错的话,你应该是原西餐的刘经理吧,在西餐厅开办的前两月你们门的销售额是多少,请你跟大伙说说看,不要张就是说说而已,反正大家很少有过西餐的。”张默已经走到了这位经理跟前,没想到其还在跟后的那位邻座笑意连连,让张默想不注意他都难。

本就没有任何酒店经验的他,现在被张默这么一问,顿时茫然四顾不知该怎么说才好,而且说实话,就连他自己都不知西餐厅这两个月到底有多少的营业额,甚至他连里面的几个长是谁都忘了,只记得里面有一个漂亮的服务员,后来转到了生意最为火爆的休闲去了。

默放下文件夹然后走向了下面一个正在接耳的经理面前。

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“让我来告诉你们吧,如果说我没有猜错的话,那天跟着徐老板一起过去的人都是建筑师吧,要不然你们看这两栋酒店的外观还有周围的绿化等等,竟然是如此的相似,不过很可惜的是这帮建筑师并没有留下来担任咱们的理层,说不定会起到不一样的效果。”

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