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的效果来。索蟹可以清蒸
煮翻炒,但是罗贝一遇到
温油炒就会缩
,鲜味无损但是
觉全无……”
“想要吃到这两样的组合最佳
味,就只有熬汤或煲粥。”
“还有这个,
晶弹虾,
质如蒟蒻,有嚼劲,如果在烹饪过程中遇到碳
化合
颜
会变得格外漂亮。”
“还有这
尤鱼,颜
微黄,
却相当q弹,吃起来有一
独特的鲜甜滋味,越嚼越好吃。遇
煮后,特别容易
收
分。想一想,当这
尤鱼,遇
煮之后,会
收
分并且膨胀。想一下,当着一碗粥煮好之后,尤鱼
收了粥里各
海鲜以及大米的
味滋味。吃到嘴里,满嘴极致的鲜
,等粥
被咬
来后,还能咀嚼尤鱼最后甜
滋味。”
介绍完毕之后,只见彭厨先秀了一把刀工。
切得极细的金黄
的姜丝
白粥之中。
然后各
理好的海鲜放
锅中。
加盖再煮,可以相信的是,彭厨绝对有实力让
材熟透并且停留在最鲜
的时刻。
等到盖
再度打开的时候。
海鲜的靓丽的红
和白
在白粥的衬托下,显得是那么多的诱人。
索蟹是漂亮的粉红
,罗贝是莹白如雪的贝
当中夹杂着一
红,看起来格外雅致。
最漂亮的
晶弹虾,整个
成呈现透明红
,像是纯净度极
的红宝石一样
缀海鲜粥中。
最后的尤鱼虽然是微黄
,但是在一群红红白白中,恰当好
若隐若现的微黄把
彩调
的相当和谐。
盐和少许芝麻酱,搅拌一下。
最后一把翠绿的葱
缀。
整个画面如同开了光一样的亮了了。
好
,好香,好好吃。
这时候视频结束了。
原先的对话也在继续。
彭厨:这是我新研究的海鲜粥,别看海鲜漂亮又好吃,可粥才是所有
味
华集中所在。连邹牧都没给喝过呢。想要第一个品尝吗?
评委:想!!!!想想想想。
彭厨:可惜了,您得避嫌。这样吧,嗯……颁奖结束……等等,这样也有贿赂的嫌疑啊,要不明年?
评委:…………虽然不知
怎么回事,但是我懂了!等着。[心]。
看完整条长微博的粉丝们:…………
再回
看这位评委贴
来的请辞公告。
嗯,我们也懂了。
很多人再度老生常谈,面对彭厨
的菜,这才是正确
程啊。那个
拉二话不说不吃了,那才奇怪。
更多人奇怪,彭厨为什么在这个时候联系评委,问人家尝不尝新菜?然后把人“暗示”退了?
这位评委是彭厨的熟人吗?
很快大家就知
为什么了。
因为第二位评委请辞了。
这位参考了第一位一模一样的模式。微博格式都一样。
区别是,彭厨晒到他面前的
是东璧龙珠。
虾仁,五
剁成泥。
加
葱姜香菇盐白糖搅拌。
随后加
清,生粉搅拌起胶后上锅中火蒸八分钟。
把去
去
的桂圆
嵌
馅料中。
裹上面粉、
黄
、面包糠这样的黄金三连。
放
油锅,小火油炸两分钟捞
。
一个个油炸的小球,
在翠绿
的盘
中。